VISITE DE LA CONFISERIE 1844

Je vous propose de venir avec moi visiter cette nouvelle confiserie située à Monteux.

Nous découvrirons les secrets de la confiserie artisanale et familiale . Un parcours délicieux dans lequel nous assisterons à la fabrications des spécialités.

Au programme: une visite d'environ 45 minutes, où le confiseur transformera sous nos yeux le sucre en fusion en pâte à bonbons, puis pour notre plus grand plaisir, la pâte prendre les formes amusantes de berlingots et de sucettes. Tout en travaillant à sa préparation, il nous expliquera les procédés, ses gestes, et nous profiterons avec lui des parfums délicats et des saveurs disparues.

Nous aurons ensuite accès à la zone de fabrication, où plusieurs confections sont possibles ...

Nous rencontrerons alors le produit star de la région: "le berlingot de Carpentras".

Nous connaîtrons l'histoire de la confiserie et nous découvrirons les différentes étapes pour arriver à la confection de toutes les douceurs.

Nous poursuivrons jusqu'à la salle de conditionnement où les papillotes et sucettes sont mises en emballage. Une dégustation de confiseries nous sera proposée avec une boisson chaude (café ou thé), un moment convivial de partage.

Nous découvrirons un atelier senteur à la boutique à la découverte des parfums des bonbons.

Voilà une visite gourmande où nous repartirons avec des souvenirs!

Si vous devez effectuer des achats, le paiement devra se faire en espèces ou par chèque.

Le tarif de la visite est de 3€ par personne et gratuit pour les enfants de moins de 8 ans.