On met les voiles....Cap au coeur du parc natura 2000 pour une balade pédestre de la Beaumaderie à la Sainte Croix....17° nous attendent pour savourer un pic nic festif :
foie gras et sa confiture de figues sur pain d'épice
verrines de la mer et taralli au fenouil
brochettes au fromage
jurançon pour les accompagner
roti de pintade fourré aux morilles et à l'armagnac
fagot d'asperges vertes au bacon, confit de butternut, poélée d'artichaut à l'ail et au citron
douceur à la mangue sur lit de spéculos et ses mini canelés de Bordeaux
Un Noel autrement devant la belle bleue qui scintillera comme une guirlande aux pieds des pins !